Tag: dieta sem glúten

Dieta sem glúten exclui trigo, centeio, cevada (e derivados como malte) e exige atenção à contaminação cruzada. Para começar com ...

Dieta sem glúten significa excluir totalmente trigo, centeio, cevada e seus derivados (ex.: malte), evitando também a contaminação cruzada. Na ...